디카페인 (200g / 840g)

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선별된 디카페인

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봉투 외부에100g으로 표기되어있으나 200g입니다!

 

 

"디카페인은 다 맛없는줄 알았다" 



제품 상세 설명) 

상품명 :디카페인 (200g / 840g)
영문명 : Colombia Caturra Decaffeined German CO2 Process
원산지 : Colombia

품종 :  Caturra 

가공 : German CO2 Process
볶음도 : 중강배전
향미 :  카카오 브라운슈가 
용량 : 200g / 840g
판매가 : 10000원 /  28000원 
배송비 : 3,000원 (50,000원 이상 구매 시 무료)  


디카페인은 원래 커포의 납품용 라인업에만 존재하던 것인데 최근 많은 분들의 문의로 쇼핑몰로도 찾아오게 되었다. 
디카페인도 마찮가지로 커핑으로 여러업체의 콩들을 선별해서 가장 가성비가 좋다고 생각되는 녀석을 골랐는데 단연코 "스위스 워터"방식보다 
CO2방식이 클린컵이 좋았다. 

그리고 높은 배전도에서는 미묘하지만 Sweet함도 감도는 편이라 카페인에 민감하지만
커피가 꼭 마시고 싶을때 추천드린다.

주변에 커피를 못드시거나 산미를 좋아하지 않는 분들께!
(아마 커포 커피중 가장 강한 배전도에 속할듯)

"다만 이 커피는 커포에서 판매하는 다른 커피들과 배전도가 달라서
조금 더 어둡다는 점 꼭 양지 부탁드립니다!"

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상미기간관련)

커피를 하면 할수록 제가 아는것보다 모르는 것이 더 많다고 느낍니다.

죄송하지만 저희도 정확한 이유는 모르겠습니다만, 몇달간의 실험과 테스트결과 Loring S7으로 볶은 커피들은 디게싱 기간이 조금 더 필요합니다.

가장 맛있는 시기는 대체로 잘 보관된 상태로 일주일이 지나서 주로 나타나며 3~4주까지도 꽤 괜찮은 커피 캐릭터를 나타냅니다

 

추천드리는 기간은 1주~3주사이에 드시면 가장 맛있습니다

 

 

추출레시피관련)

비교적 다른 커피들보다 비싼 커피를 소량 취급하다보니 이런 문의를 많이 받는데 제가 유튜브로 제작한 영상이 있습니다

추출에 참조하세요!

https://www.youtube.com/watch?v=sCbzvR1MtVI&list=PLqkx5bG6Fj9DNsWRh2uwbvsor6ld-7z9u&index=2 











상품후기
번호 제목 평점 작성자 작성일
8 맛이 좋습니다. 재구매 해야겠습니다 평점평점평점평점평점 poto**** 2020/07/08
7 디카페인 치고는 괜찮았어요~ 평점평점평점평점평점 ubim**** 2020/06/05
6 배송도 생각보다 빨랐고 맛도 역시 에티오피아스럽... 평점평점평점평점평점 yoma**** 2020/05/31
5 맛있습니다. 감사합니다. 평점평점평점평점평점 poto**** 2020/05/19
4 개봉하자마자 고소 달콤 올라와요 맛있습니다 평점평점평점평점평점 yeow**** 2020/05/16
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상품문의
번호 제목 답변여부 작성자 작성일
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